Vegetariska butiker och affärer i Malmö

Astrid och aporna

Astrid och aporna torde vara känt för de flesta vid det här laget. Det var många i min bekantskapskrets som gick och bar på en dröm om att starta en butik med bara vegetariskt. Många snackade, få agerade. Lisabet och Dan gjorde dock slag i sak, och fick upp en större butik än någon anat. Lika stor som en vanlig Konsum, men fylld med vegetariskt, ekologiskt, rättvisemärkt - och så någon för allergikerna också.

Inne i butiken hittar du grejer som du antagligen inte hittar någon annan stans i Sverige. Här finns vegetariska fiskar, humrar, falukorvar och "köttiga" burgare. Affären erbjuder mestadels livsmedel, men har även rätt stora hyllor med städ- samt hygienprodukter. Utvecklingen av konceptet har dessutom inte stannat av. Man har redan tagit fram egenproducerad korv och carbonarabitar samt en läsk vid namn Svrt. Under våren 2009 startades Astrid och aporna kök, och utvecklingen lär fortgå...

Hemsida: Astrid och aporna

Morot och annat

Ett stenkast från Malmös centralstation ligger butiken Morot och annat. Känslan av att kliva in i en hederlig gammal lanthandel är påtaglig, inredningen och butikens utformning skvallrar om att upphovspersonen vurmar för svunna tider.

Varukorgarna är av flätad rotting och personalen bär förkläden i gammeldags rosa nyanser där de jobbar bakom den rustika trädisken. Varorna är uppradade på fina trähyllor och det finns verkligen mycket att välja emellan.

Morot och annat har ett fantastiskt utbud av varor i lösvikt. Att själv plocka till sig torkade linser & bönor, fröer, nötter och spannmål i hel eller malen form känns lyxigt och miljövänligt. Lösviktsavdelningen är butikens kronjuvel med över 40 sorter att välja emellan.
Ej djurtestade kroppsprodukter som shampoo och hudkräm finns det gott om och även ett mindre utbud av kläder och prylar.

Hanna-Metta som driver butiken säljer enbart ekologiska produkter och har ett brett utbud av vegetariska livsmedel men säljer även ägg och mjölkprodukter samt en del kött.

Morot och annat har funnits sedan 2002 och låg till en början i Limhamn. Redan tidigt växte intresset för butiken och samtidigt varusortimentet vilket gjorde att Moroten flyttade till större lokaler belägna på Drottningtorget. Förutom Hanna-Metta jobbar även 4 deltidsanställda samt hennes man i butiken.

Veganmalmö tycker att Morot och annat är en frisk fläkt som vågar ta några steg tillbaka i tiden. Dock är detta gammaldags tänket lite dubbelbottnat, kul med inredning och teknik från förr i tiden men tråkigt med en inställningen att ekologiskt kött skulle vara ok bara för att det är ekologiskt och framställt på ett humanare sätt, "som förr i tiden".